En un contexto donde la sostenibilidad y la seguridad alimentaria son clave, el Grupo AN certifica desde 2006 parte de su producción en fresco bajo el estándar GLOBALG.A.P., sello que garantiza buenas prácticas en toda la cadena de suministro, desde el cultivo hasta la distribución, certificando que los productos son más seguros y responsables con el medioambiente.
Diseñando la alimentación del futuro
El Grupo AN trabaja con el Basque Culinary Center en un proyecto basado en laboratorios de consumidores para diseñar platos que surgen de sus ideas, teniendo en cuenta los nuevos estilos de vida y tendencias de consumo. A partir de ahí, atendiendo a criterios de viabilidad productiva y comercial, Conservas Dantza desarrollará un nuevo plato listo para consumir, con legumbre como ingrediente principal e inspirado en la cocina tradicional.
