Bienvenida oficial al Espárrago de Navarra

Bienvenida oficial al Espárrago de Navarra

El escenario elegido para celebrar la X Cata del Primer Espárrago ha sido la huerta de Gorka Pérez de Obanos, en Lerín, en la vega del río Ega. La huerta de este agricultor de una de las cooperativas socias del Grupo AN fue reconocida durante el acto por encontrarse en un enclave incomparable.

Comienza la campaña del Espárrago de Navarra

Comienza la campaña del Espárrago de Navarra

El alto valor añadido del Espárrago de Navarra hace que esta sea una de las campañas agrícolas de primavera más importantes para la comunidad foral. La recogida del espárrago ha comenzado en la segunda quincena de marzo en localidades como Cortes o Cabanillas, con unos días de retraso debido a las bajas temperaturas

Granja Belabarce
La pera más delicada

La pera más delicada

La recogida de pera de la campaña 2024 está a punto de finalizar. Se trata de una campaña importante para el Grupo AN ya que, por un lado, la pera es la fruta de pepita con mayor producción dentro de la cooperativa y, por otro, es una de las más demandadas por los consumidores y las consumidoras. Dentro de las distintas variedades de pera que comercializa el Grupo AN, la más importante es la conferencia, atendiendo a la cantidad de kilos recogidos.

leer más
AN Avícola renueva el certificado Welfair en Bienestar Animal

AN Avícola renueva el certificado Welfair en Bienestar Animal

AN Avícola ha renovado recientemente el certificado Welfair en Bienestar Animal, una importante acreditación que especifica los requisitos que deben cumplir las explotaciones avícolas y los centros de procesamiento. Se basa en un referencial elaborado íntegramente por científicos expertos en bienestar animal pertenecientes a centros tecnológicos de diferentes países. AN Avícola cuenta desde 2019 con esta acreditación para todos sus productos de pollo.

leer más
Guindilla vasca, el pequeño pimiento del norte

Guindilla vasca, el pequeño pimiento del norte

Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.

leer más