Aunque el clima ha demorado el inicio habitual de la campaña del espárrago, uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra, la recogida ha comenzado. Este año, la campaña se ha retrasado en torno a 20 días, debido, por un lado, a las lluvias del mes de marzo que ocasionaron dificultades de acceso en algunas parcelas y, por otro, a los escasos días con temperaturas elevadas que favorecieran el crecimiento del espárrago.
AN, S. Coop.
Desarrollo de nuevos ingredientes de almidón de alto valor añadido para aplicaciones industriales en base a variedades de leguminosas de alto contenido proteico
Fecha inicio: 20/06/2022
Fecha fin: 31/05/2024