AN Avícola Mélida se adhiere a la iniciativa El Sentido de la Carne
El sector cárnico lanza este proyecto pionero de colaboración para poner en valor el placer de consumir carne en el marco de una dieta completa y equilibrada
AN Avícola Mélida se une a El Sentido de la Carne, una iniciativa pionera de colaboración de la cadena de valor del sector cárnico y la distribución, para poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada.
El Sentido de la Carne tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de nuestra cultura gastronómica y que, consumirla de acuerdo a las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada en el marco de una dieta mediterránea.
Además, según los datos de AECOC Shopperview – el servicio de conocimiento y análisis de los cambios de comportamiento y la evolución de las tendencias de consumo de AECOC- y FECIC, el 45 % de los consumidores de carne la incluye en su dieta por el placer que le proporciona el consumo de este alimento. Solo el aporte de proteínas, con el 51 % de las menciones, supera como motivo principal de elección a este disfrute. Asimismo, el 34 % de los consumidores alega que consume carne para poder seguir una dieta equilibrada y el 26 % por razones de salud.
Junto a AN Avícola Mélida, casi un centenar de empresas y organizaciones de toda la cadena de valor del sector cárnico y la distribución forman parte de la iniciativa El Sentido de la Carne, cuya imagen y mensajes podrán verse, a partir del próximo mes de mayo, en los puntos de venta de las principales cadenas, en el packaging de algunos productos, en los folletos comerciales, así como en las webs y redes sociales de las empresa y organizaciones participantes.
Más información en el siguiente enlace: www.elsentidodelacarne.com.
Actualidad
El clima retrasa la campaña del Espárrago de Navarra
Aunque el clima ha demorado el inicio habitual de la campaña del espárrago, uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra, la recogida ha comenzado. Este año, la campaña se ha retrasado en torno a 20 días, debido, por un lado, a las lluvias del mes de marzo que ocasionaron dificultades de acceso en algunas parcelas y, por otro, a los escasos días con temperaturas elevadas que favorecieran el crecimiento del espárrago.
Reconocimiento a ganaderías socias del Grupo AN
La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza celebró su festividad el miércoles 10 de abril. Lo hizo con una jornada en la que se entregaron varios galardones y reconocimientos. En el transcurso del acto, siete ganaderías socias del Grupo AN recibieron un diploma como agradecimiento por contribuir a la formación de los futuros profesionales de la veterinaria.
Jornada técnica sobre el manejo de leguminosas grano
El pasado 10 de abril tuvo lugar en la Universidad Pública de Navarra la Jornada técnica sobre el manejo de leguminosas grano, un cultivo estratégico para avanzar hacia una agricultura más sostenible, resiliente y diversificada. En esta jornada, organizada por la Cátedra Grupo AN en colaboración con la Cátedra INTIA, participaron más de sesenta profesionales del sector agrario y agroalimentario.
